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Martes, 25 de junio de 2019

VINO

Ocho vinos perfectos que puede adquirir en Uvinum.es

Aunque aparentemente sencilla, la especialidad japonesa más extendida en el mundo es un plato complejo que requiere un acompañamiento respetuoso, coherente con su textura y que potencie su sabor. Lo ideal es escoger vinos con algo de profundidad, que se muestren largos en boca, pero a la vez sean frescos, y con la justa acidez para limpiar el paso graso del pescado con arroz. Y, sobre todo, son perfectos los espumosos, ya que conceden ese punto excitante que enlaza con el wasabi y el jengibre. Uvinum.es, el mayor e-commerce europeo de vino, cervezas, destilados y productos gourmet, apuesta por estas ocho referencias para celebrar su día.

Martes, 25 de junio de 2019

VINO RíAS BAIXAS

Pazo Torre Penelas: el nuevo proyecto vitivinícola de Familia Torres en Rías Baixas

El enólogo Víctor Cortizo ha elaborado un vino experimental totalmente en granito en la pequeña bodega del pazo

Martes, 21 de mayo de 2019

VINO ROSADO

Quelías 2018, mejor vino rosado en el Concurso Mundial de Bruselas

El ‘Quelías 2018’ de Bodegas Sinforiano se ha proclamado mejor rosado del mundo en el recién concluido Concurso Mundial de Bruselas (CMB) 2019 celebrado en la localidad suiza de Aigle, del 1 al 5 de mayo. Una victoria inapelable, ya que recibió la mejor puntuación de los rosados del mundo.

Viernes, 10 de mayo de 2019

VINO

Lustau, la bodega más premiada de España

Bodegas Lustau ha cosechado un formidable resultado en la 36ª edición de la prestigiosa International Wine Challenge de Londres y se ha convertido en la bodega española más premiada del certamen.

Miércoles, 8 de mayo de 2019

GARNACHAS DE PREMIO

Siete vinos navarros obtienen medalla en el concurso Grenaches Du Monde

La séptima edición del concurso Grenaches Du Monde, celebrado en Francia, reconoce entre los mejores a siete vinos de la Denominación de Origen Navarra

Lunes, 6 de mayo de 2019

FINOS

El Puerto de Santa María toma vida en la Edición Especial de Fino Quinta Feria 2019

Desde el icónico faro de Puerto Sherry hasta la silueta de El Toro de Osborne, pasando por otros motivos de la cultura y la gastronomía portuense han quedado plasmados en esta edición limitada de las Ferias de la Primavera y Fiestas del Vino Fino

Miércoles, 1 de mayo de 2019

VINO CATALÁN

Jean Leon lanza MS-18, un monovarietal de malvasía de Sitges de su gama experimental

De este vino, se han producido únicamente 2.481 botellas y refleja la esencia de la variedad y su cuidado proceso de elaboración

Martes, 23 de abril de 2019

VINO EXTREMADURA

Diez bodegas extremeñas participan en la cita enogastronómica "Vegas Bajas"

Diez bodegas extremeñas se darán cita en la cuarta edición del Encuentro Enogastronómico "Vegas Bajas", que se celebrará el próximo sábado, 27 de abril, en el municipio pacense de Puebla de la Calzada.

Lunes, 8 de abril de 2019

FERIA VINO

Vinofest Navarra bate récord con 2.300 visitantes el fin de semana

La octava edición de la Feria del Vino "Vino fest", organizada por el Consejo Regulador de la DO Navarra ha batido este fin de semana un récord de asistentes con más de 2.300 personas que se han acercado a Baluarte para conocer las novedades de las 26 bodegas participantes.

Viernes, 5 de abril de 2019

VINO NAVARRA

Los vinos de Navarra viajan a México para dos encuentros empresariales

México acaba de ser el destino internacional en el calendario de promoción exterior del Consejo Regulador del vino de la DO Navarra, donde celebraron dos encuentros de carácter empresarial con sendos actos dirigidos a compradores, medios especializados y expertos.

Martes, 27 de marzo de 2018

ENOLOGÍA ARAGÓN

La ruta del vino de Cariñena incorpora Daroca, Alfamén y Longares

La visita a Daroca, a la localidad de Longares el día del dance del Paloteo, que este año celebra su 350 aniversario, y a la ruta de las pinturas de Alfamén son las principales novedades de la Ruta del Vino de las Piedras del Campo de Cariñena.

Lunes, 26 de marzo de 2018

MERCADO VINO

El vino nacional quiere ser "cool" y convertirse en "tendencia"

El sector vitivinícola, unido en torno a la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), se ha marcado entre sus objetivos rejuvenecer la imagen del producto y hacerlo más cotidiano, especialmente para los jóvenes, pese a la dificultad que supone retar al poderoso ''lobby'' cervecero.

Jueves, 22 de marzo de 2018

VINO RUEDA

Rueda mantiene liderazgo como vino blanco más consumido

Rueda consolida su liderazgo como la denominación de origen de vino blanco preferida por los españoles, según acredita el último informe realizado por la consultora AC Nielsen, en la que uno de cada tres consumidores habituales de vino elige una variedad de ese tipo de caldos.

Jueves, 30 de mayo de 2019

VINO

Grans Muralles 2014 de Familia Torres se alza con el ‘Best in Show’ en el Decanter World Wine Awards

El prestigioso certamen vinícola también distingue Reserva Real 2012 con la medalla de Platino

Viernes, 17 de mayo de 2019

VINO BLANCO

42 by Eneko Atxa, mejor vino blanco en el Concurso Mundial de Bruselas

El vino blanco 42 by Eneko Atxa 2015 de la bodega Gorka Izagirre, ha sido reconocido como mejor vino blanco internacional en el Concurso Mundial de Bruselas que se ha celebrado en Aingle (Suiza). Allí ha recibido la Gran Medalla de Oro junto al Trofeo del Mejor Vino Blanco de todo el concurso.

Viernes, 10 de mayo de 2019

VINO DE RIOJA

Cartel ganador ‘Un libro y un Rioja, el placer de la cultura’

Leyre Chordá, alumna de la Escuela de Diseño de La Rioja, recibe el premio ‘Un libro y un Rioja, el placer de la cultura’, iniciativa con la que se celebra ‘El Día del Libro’ en Rioja. La acción cuenta con el apoyo de los libreros riojanos, el Consejo Regulador y la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja.

Miércoles, 8 de mayo de 2019

VINOS DE ESPAÑA

Santiago Vivanco, Premio ENOSOFIA 2019

La Asociación de Museos del Vino de España entregó esta mañana el Premio ENOSOFIA 2019 a Santiago Vivanco, vicepresidente y director general de la Fundación Vivanco, en el marco de XVII Simposio de la Asociación de Museo del Vino de España (AMVE) dedicado a la Viticultura Heroica que se celebra en Cangas del Narcea (Asturias) los dias 8, 9 y 10 de mayo.

Miércoles, 1 de mayo de 2019

VINO CATALÁN

Edición limitada ‘Sakura’ de Viña Esmeralda inspirada en la naturaleza

Viña Esmeralda vuelve a sorprender a los amantes de este clásico mediterráneo y lanza una edición limitada para dar la bienvenida al buen tiempo. El diseño se inspira, esta vez, en la flor de cerezo, Sakura en japonés, uno de los símbolos más conocidos de la cultura nipona que representa la belleza de la naturaleza.

Martes, 23 de abril de 2019

VINO RIBEIRO

La Xunta de Galicia ensalza la "tradición" de la Feria del Vino Ribeiro

El conselleiro del Medio Rural de Galicia, José González, ha ensalzado este martes la relevancia y la tradición de la Feria del Vino de Ribeiro, que este año alcanza su edición número 56.

Martes, 9 de abril de 2019

BODEGAS VINO

González Byass aterriza en Ribera de Duero con la compra de bodegas Fournier

La compañía vitivinícola González Byass ha anunciado hoy su desembarco por primera vez en la Denominación de Origen de Ribera del Duero con la adquisición de Bodegas y Viñedos Ortega Fournier.

Viernes, 5 de abril de 2019

PREMIO VINO

El Museo del Vino de Peñafiel (Valladolid), medalla de la Federación Nacional

El Museo del Vino de Peñafiel (Valladolid) ha sido galardonado con la Medalla de Oro de la Federación Nacional de Enólogos en la modalidad de Comunicación Enológica, una distinción que se entregará el próximo 6 de abril en la cena de gala del XVIII Congreso Nacional de Enólogos.

Viernes, 5 de abril de 2019

VINOS CATALUÑA

Barcelona acogerá el primer festival de vinos de altura, con 16 bodegas

El municipio de Mediona (Barcelona) acogerá el próximo 20 de abril el primer festival de vinos de altura de Cataluña, denominado Cota, en el que participarán 16 bodegas.

Martes, 27 de marzo de 2018

VINO ARAGÓN

Bodegas de Somontano mostrarán en Madrid su oferta de vino y enoturismo

Un total de veintiuna bodegas de la Denominación de Origen aragonesa de Somontano (Barbastro, Huesca) mostrará sus vinos y la oferta enoturística de la comarca el próximo 9 de abril en Madrid, en una cita dirigida al sector profesional.

Viernes, 23 de marzo de 2018

CONCURSO ENOLOGÍA

El 11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas reunirá a 240 concursantes

El 11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas reunirá a 240 concursantes el próximo 15 de abril en la Casa Llotja de Mar de Barcelona, donde los ganadores de este concurso para expertos examinadores de vinos se repartirán 40.000 euros.

Jueves, 22 de marzo de 2018

CONGRESO VINO

Comisión de Agricultura respalda que España declare un "Día Nacional del Vino"

La Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Congreso de los Diputados ha apoyado una proposición no de ley del Partido Popular en la que insta al Gobierno a declarar un Día Nacional del Vino.
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