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Miércoles, 31 de enero de 2018

GAZA AGRICULTURA

Los agricultores de Gaza acceden a sus tierras por primera vez en 12 años

Agricultores de la franja de Gaza, accedieron esta semana con ayuda del Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR) a sus tierras en la zona fronteriza con Israel, donde no habían podido entrar en los últimos doce años, por las restricciones impuestas por ese país.

Jueves, 25 de enero de 2018

TAILANDIA INSECTOS

Los insectos saltan hasta la alta cocina en un restaurante de Bangkok

Los comensales no protestan al ver una enorme cucaracha coronando su plato cuando acuden a un restaurante de las afueras de Bangkok donde los insectos son el ingrediente principal en el menú.

Martes, 9 de enero de 2018

RUSIA UE

Rusia dice que ha levantado veto sanitario a importaciones de cerdo europeo

Rusia aseguró que ha levantado el veto a las importaciones de cerdos vivos, carne porcina y otros productos derivados desde la Unión Europea (UE) y que se adoptó por una epidemia de peste porcina, pero mantiene la prohibición en el marco del embargo alimentario en respuesta a las sanciones europeas por Ucrania.

Miércoles, 20 de diciembre de 2017

JAPÓN MERCADO

El nuevo mercado de pescado de Tokio abrirá en octubre de 2018

El mercado de Toyosu, que sustituirá a la famosa lonja de pescado de Tsukiji, la mayor del mundo, abrirá al público el 11 de octubre de 2018, tras seis años de retrasos en su traslado, anunció el Gobierno regional de Tokio.

Jueves, 30 de noviembre de 2017

ESPAÑA INDIA

Una empresa gallega lleva chefs y sabores españoles a la India

Una empresa gallega ha traído a la India una selección de cocineros y sabores españoles tras firmar un acuerdo con la cadena de hoteles Taj, una de las más importantes del país, con la que promocionarán eventos gastronómicos en este país durante los próximos tres años.

Lunes, 18 de septiembre de 2017

CHINA PERÚ

Perú y China rubrican el acuerdo para exportar langostinos al mercado chino

Perú y China rubricaron el pasado sábado el protocolo sanitario que abre la puerta a la exportación de langostinos del Pacífico al mercado de este gigante asiático, con una previsión inicial de 200 millones de dólares anuales.

Miércoles, 13 de septiembre de 2017

RUSIA ESPAÑA

El Aceite de oliva y las aceitunas, son líderes españoles en la mesa rusa

El aceite de oliva y las aceitunas de mesa son los grandes abanderados de la gastronomía española en las despensas rusas después del embargo adoptado por Moscú contra los alimentos perecederos procedentes de la Unión Europea (UE).

Lunes, 4 de septiembre de 2017

TURQUÍA OLIVOS

Los olivos le plantan cara a Erdogan

Los propietarios de olivares en Turquía, el cuarto productor mundial de aceite de oliva, acaban de protagonizar uno de los pocos casos de oposición triunfante a las medidas del presidente turco, el islamista Recep Tayyip Erdogan.

Miércoles, 30 de agosto de 2017

VIETNAM MANGLARES

La acuicultura amenaza el escudo natural de Vietnam contra el cambio climático

El auge de la acuicultura de gambas ha sacado de la pobreza a miles de campesinos vietnamitas, pero también ha contribuido de forma decisiva a la destrucción de sus manglares, unos bosques anfibios vitales para frenar la erosión y el avance del nivel del mar.

Jueves, 24 de agosto de 2017

ASIA GASTRONOMÍA

Restaurantes temáticos de Asia llevan la gastronomía más allá del sabor

Restaurantes y cafeterías de Asia creen que una buena cena es algo más que llenarse la boca de comida y buscan nuevas experiencias más allá del sabor a partir de una oferta gastronómica inspirada en elementos temáticos.

Jueves, 3 de agosto de 2017

JAPÓN SUCESOS

Un incendio destruye parte del famoso mercado de pescado de Tokio

Un incendio arrasó hoy parte de los comercios del famoso mercado de pescado de Tsukiji, en Tokio, aunque no se han registrado heridos, informaron los servicios de bomberos.

Jueves, 20 de julio de 2017

PARAGUAY AGRICULTURA

Japón amplia puertas al sésamo paraguayo con un régimen ordinario de vigilancia

Japón anunció que vuelve a establecer el régimen de vigilancia ordinaria para el sésamo paraguayo, un avance en la cadena de comercialización de ese sector, que en los últimos 15 años ha exportado al país asiático unas 500.000 toneladas de ese producto, informó ayer el Gobierno.

Martes, 18 de julio de 2017

TURISMO CHINA

Los trenes chinos estrenan servicio de entrega de "comida a domicilio"

Los viajeros de varias líneas de tren de China podrán utilizar desde esta semana un novedoso servicio para pedir "comida a domicilio" para que les llegue hasta su asiento, proveniente de los restaurantes ubicados en las estaciones con parada.

Miércoles, 17 de enero de 2018

MALASIA UE

Agricultores malasios protestan contra el veto de la UE al aceite de palma

Cientos de agricultores malasios productores de aceite de palma se manifestaron en Kuala Lumpur contra la iniciativa de la Unión Europea (UE) de restringir su importación y el uso de biocombustibles.

Viernes, 5 de enero de 2018

JAPÓN ATÚN

Un atún alcanza los 267.700 euros en la primera subasta del año en Tsukiji

La primera subasta de atún del año en el mercado de pescado de Tsukiji en Tokio, el mayor del mundo, se celebró por última vez en su actual localización y, como marca la tradición, con precios desorbitados, que llegaron a los 36,45 millones de yenes (unos 267.700 euros/323.300 dólares) por un ejemplar.

Lunes, 18 de diciembre de 2017

BANGLADESH ALIMENTOS

Los alimentos contaminados en Bangladesh, una fuente de enfermedad remediable

Las recurrentes enfermedades por tomar alimentos contaminados en Bangladesh tienen mucho que ver con la falta de higiene y el excesivo uso de químicos, entre otros hábitos que productores y consumidores pueden cambiar.

Martes, 26 de septiembre de 2017

JAPÓN BALLENAS

Japón finaliza la temporada ballenera en el Pacífico Norte con 177 capturas

Japón finalizó hoy su temporada estival de pesca de ballenas 'con fines científicos' en el Pacífico Norte, en la costa septentrional del archipiélago, donde se han capturado un total de 177 ejemplares, informó la Agencia de Pesca japonesa.

Miércoles, 13 de septiembre de 2017

RUSIA ECUADOR

El banano ecuatoriano, es líder indiscutible en el mercado ruso

El banano ecuatoriano no tiene competencia en Rusia, donde copa hasta el 94 por ciento de mercado, pero pese a todo los exportadores del Ecuador están decididos incluso a reforzar su ya aplastante liderazgo, como han demostrado en la feria de alimentación WorldFood 2017 inaugurada hoy en Moscú.

Martes, 12 de septiembre de 2017

CHINA GASTRONOMÍA

La cocina occidental se cita con Oriente en un foro gastronómico en Shanghái

Profesionales del mundo de la gastronomía procedentes de Europa, la mayoría chefs españoles, compartirán sus experiencias en un congreso inaugurado hoy en la ciudad china de Shanghái (este) que pretende ser un punto de encuentro entre las cocinas de Oriente y Occidente.

Lunes, 4 de septiembre de 2017

INDIA CHILE

El arándano chileno aterriza en la India como un producto gourmet

El arándano chileno aterrizará el próximo otoño en las tiendas gourmet de la India tras una década de negociaciones entre los dos países con la expectativa de los productores sudamericanos de poder comercializar con éxito este fruto no muy conocido para el paladar local.

Martes, 29 de agosto de 2017

HUEVOS COMERCIO

Corea del Sur abre su mercado a los huevos procedentes de España

Corea del Sur ha abierto sus fronteras a la entrada de huevos procedentes de España, un objetivo que estaba trabajando el sector productor y que ahora se ha visto acelerado como consecuencia de la crisis de los huevos contaminados que ha azotado principalmente a Bélgica y Holanda.

Miércoles, 23 de agosto de 2017

HUEVOS ALIMENTACIÓN

Taiwán también detecta contaminación de huevos con fipronil tras la UE y Corea

Taiwán ha detectado niveles excesivos del insecticida tóxico fipronil en "decenas de miles de huevos" de unas 90.000 gallinas en tres granjas en el centro de la isla, anunció el Consejo de Agricultura isleño.

Miércoles, 26 de julio de 2017

CHINA ALIMENTACIÓN

Investigan en China la leche en polvo de Nestlé fabricada en Países Bajos

Dos lotes de fórmula infantil Nestlé producidos en los Países Bajos y vendidos por el distribuidor de Nestlé en Shanghái (este de China) están siendo investigados por tener menor contenido de selenio que el necesario, informó hoy el diario local Shanghái Daily.

Jueves, 20 de julio de 2017

COREA DEL NORTE ALIMENTOS

La producción agrícola de Corea del Norte cae por la peor sequía desde 2001

La producción agrícola de Corea del Norte ha resultado gravemente dañada por la peor sequía que experimenta el país desde 2001, lo que hace prever un aumento de la inseguridad alimentaria, informó hoy la FAO.

Lunes, 10 de julio de 2017

ACEITE OLIVA

COI: El 80% de las importaciones chinas de aceite de oliva proceden de España

España se consolidó en la última campaña de comercialización (2015-2016) como el primer proveedor de aceite de oliva de China, con el 80%, a gran distancia del resto de competidores -Italia (13%) o Grecia (2%)-, aunque el país asiático ha plantado olivos y ya obtiene 5.000 toneladas.
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