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Viernes, 19 de enero de 2018

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

El mercado de las espirituosas en Cataluña cae 10% por el proceso independentista

El mercado de bebidas espirituosas en Cataluña registró una caída del 10% durante los últimos meses de 2017 como consecuencia del proceso independentista, según ha revelado la empresa líder del sector a nivel nacional, Pernod Ricard.

Martes, 12 de diciembre de 2017

COSTA RICA MARCA PAÍS

Bacardi se suma a la marca país "esencial Costa Rica"

La empresa cubana Bacardi obtuvo la marca país ''esencial Costa Rica'', una licencia que exige valores de excelencia, innovación, origen, progreso social y sostenibilidad, informó una fuente oficial.

Jueves, 30 de noviembre de 2017

NICARAGUA EMPRESAS

El premio al ron Flor de Caña es un hito, dice el embajador de la marca

El ron nicaragüense Flor de Caña fue nombrado Mejor Productor de Ron del Mundo por la International Wine and Spirit Competition (IWSC), lo que supone ''una noticia muy importante y un hito histórico'' según señaló el embajador de la marca, Mauricio Solórzano, en una entrevista.

Martes, 24 de octubre de 2017

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Empresas piden más control para erradicar el rellenado de bebidas en hostelería

El sector de las bebidas espirituosas con indicación geográfica reclama que las autonomías refuercen el control e inspección 'para lograr los mismos resultados de notoriedad y eficacia que se han obtenido con el aceite de oliva, erradicando la práctica del trasvase y rellenado en hostelería'.

Jueves, 19 de octubre de 2017

CONSUMO BEBIDAS

La venta de bebidas espirituosas subirá más del 2% hasta 2018

Las ventas de bebidas espirituosas alcanzaron los 1.650 millones de euros en 2016, lo que supone una subida del 4,1% respecto al ejercicio anterior según los datos del Observatorio de DBK que prevé para el binomio 2017-2018 el crecimiento se estabilice entre el 2% y 3% anual.

Lunes, 9 de octubre de 2017

CUBA COCTELERÍA

Un barman cubano se corona Rey de reyes en el Floridita, cuna del daiquiri

Un barman cubano se coronó 'Rey de reyes del daiquiri' en el evento de coctelería que cada año organiza el bar habanero Floridita, preferido de Ernest Hemingway y cuna del famoso trago, que en su 200 aniversario escogió por primera vez al campeón entre los ganadores de ediciones anteriores.

Jueves, 17 de agosto de 2017

CUBA FLORIDITA

El Floridita, cuna del daiquiri y parroquia de Hemingway, cumple dos siglos

Azúcar, jugo de limón, ron, hielo frapeado y unas gotas de marrasquino se conjugan en la alquimia del daiquiri clásico, un cóctel de fama mundial que atrae cada año a miles de personas a su lugar de creación, el Floridita de La Habana, que ahora celebra sus doscientos años abierto.

Lunes, 10 de julio de 2017

EMPRESAS BEBIDAS

Brown-Forman quiere potenciar las ventas de whisky y vodka premium en España

La compañía Brown-Forman ha asumido la distribución de sus marcas en España con el objetivo de "acelerar el crecimiento de las ventas", confiada en la evolución al alza del mercado del whisky y del vodka premium en el país.

Viernes, 30 de junio de 2017

EMPRESAS HOSTELERÍA

El consumo de espirituosos en España crece en franjas diurnas

El consumo de bebidas espirituosas en el sector de la hostelería en España se está moviendo de la noche a franjas diurnas, con el aperitivo, la sobremesa y el "tardeo" como nuevos nichos de mercado para el sector.

Jueves, 15 de junio de 2017

NICARAGUA RON

El ron Flor de Caña rinde tributo al arte, a través de la pintura y la poesía

El Flor de Caña, el ron más conocido de Nicaragua, fabricado por el grupo empresarial Pellas, presentó ayer una edición especial de sus rones ultra premium Flor de Caña 12 años y Flor de Caña 18 años, en el que rinde tributo al arte.

Lunes, 12 de junio de 2017

DESTILERÍAS PREMIOS

Concurso internacional premia la ginebra de una compañía familiar de Granada

El prestigioso concurso internacional "SIP Awards 2017", que en California ha valorado con una cata a ciegas la calidad, diseño y otras características de más de 670 ginebras, ha premiado con dos medallas de oro la Gin BruniCollin's, de la empresa familiar Destilerías Joaquín Alonso de Granada.

Lunes, 22 de mayo de 2017

TURISMO EMPRESAS DYC

El whisky segoviano busca abrirse hueco en el exterior con variedades premium

Productos con más años de envejecimiento, nuevos aromas y sabores y un toque añadido de calidad componen la gama premium en la que trabaja la marca segoviana de whisky DYC, una bebida "muy clásica que busca la innovación", según ha explicado el director de la destilería, Luis García.

Miércoles, 3 de mayo de 2017

BEBIDAS GINEBRA

Lanzan al mercado las primeras 5.000 botellas de ginebra con aceite de oliva

La empresa sevillana 'Enoro', que tiene su sede en la localidad de Arahal, ha sacado al mercado la primera producción de 5.000 botellas de una ginebra que tiene la particularidad de contar con aceite de oliva como base en su elaboración.

Martes, 12 de diciembre de 2017

CAMPEONATO COCKTAILS

J.A. Eléjaga se presentará al Campeonato del Mundo de elaboración de gin tonic

El campeón de Europa en elaboración de gin tonic y cocktails, el puertollanero José Antonio Eléjaga, ha anunciado que se presentará al Campeonato del Mundo que se celebrará en Miami el próximo mes de marzo.

Viernes, 17 de noviembre de 2017

GASTRONOMÍA MANGO

Lanzan al mercado una ginebra de mango natural, la primera sin aditivos químicos

El mango de comarca malagueña de la Axarquía, referente en el mercado europeo de los subtropicales, se ha convertido en la materia prima de una nueva ginebra, la primera que emplea este fruto de forma cien por cien natural y sin aditivos químicos.

Lunes, 23 de octubre de 2017

DESTILERÍAS ZAMORA

Inician la destilación de dos millones de kilos de orujo de cinco denominaciones

Una destilería zamorana que se abastece de una treintena de bodegas de cinco denominaciones vitivinícolas de Castilla y León ha arrancado la campaña de destilación de los dos millones de kilos de orujo que destinará este año para elaborar bebidas espirituosas.

Martes, 10 de octubre de 2017

RUSIA VODKA

La producción de vodka en Rusia aumenta un 18% en nueve meses

La producción de vodka en Rusia en los primeros nueve meses del año aumentó un 18 por ciento en comparación con el mismo periodo de 2016, informó hoy la Unión Nacional de Defensa del Consumidor (UNDC).

Jueves, 17 de agosto de 2017

CHILE LICOR

Inauguran el torneo mundial de licores con 48 países por primera vez en Chile

Un total de 48 países competirán en el torneo mundial de destilados, que se llevará a cabo por primera vez en la ciudad de La Serena, en el norte de Chile, entre el 21 y 24 de agosto, informaron ayer fuentes oficiales en el lanzamiento de la iniciativa.

Martes, 25 de julio de 2017

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

La destilería madrileña Santamanía capta 1,2 millones en campaña de crowdfunding

La primera destilería urbana española, Santamanía (Las Rozas, Madrid) ha conseguido 1.283.297 euros gracias a una ronda de financiación internacional a través de crowdfunding, muy por encima del objetivo inicial que se marcaban, 450.000 euros.

Jueves, 6 de julio de 2017

EMPRESAS LICORES

Un licor de sake propio refuerza el vínculo entre Coria del Río y Japón

El emprendedor sevillano Antonio Bizcocho presentó ayer un licor de sake elaborado íntegramente en Coria del Río, con el que ha recuperado una antigua receta de arroz con leche, para reforzar los vínculos entre este municipio y el pueblo japonés.

Jueves, 22 de junio de 2017

R.UNIDO BEBIDAS

Diageo compra la firma de tequila Casamigos, fundada por George Clooney

La multinacional británica de bebidas Diageo anunció ayer un acuerdo para adquirir la firma de tequila Casamigos, fundada por el actor estadounidense George Clooney, por un precio de hasta 1.000 millones de dólares (900 millones de euros).

Jueves, 15 de junio de 2017

EMPRESAS BEBIDAS

Lanzan en Granada la primera ginebra sin alcohol

La compañía granadina Industrias Espadafor, líder en la elaboración de bebidas sin alcohol, ha lanzado al mercado la primera ginebra sin alcohol.

Miércoles, 7 de junio de 2017

ESTUDIO WHISKY

Nariz, ojos y lengua electrónica para distinguir los tipos de whisky

Investigadores de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y de la Tecnológica de Gdansk (Polonia) ha aplicado técnicas analíticas rápidas para diferenciar las bebidas alcohólicas según su forma de producción y su origen botánico, informa la URV.

Viernes, 5 de mayo de 2017

NICARAGUA EMPRESAS

El ron Flor de Caña apoyará la producción de emprendedores en Nicaragua

El Flor de Caña, el ron más conocido de Nicaragua, fabricado por el grupo empresarial Pellas, lanzó ayer una iniciativa que busca descubrir nuevos talentos y promover la producción original local vinculada a su popular marca.

Miércoles, 12 de abril de 2017

DESTILADOS EXTREMADURA

Un ron extremeño es galardonado en la mayor competición de Europa de bebidas

La empresa Destilados y Cervezas de Extremadura, afincada en la localidad cacereña Zarza de Granadilla, ha sido galardonada en Berlín con una medalla de bronce a su ron en la International Spirits Competition, considerada la mayor competición de bebidas espirituosas a nivel europeo.
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