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Viernes, 9 de febrero de 2018

EMPRESAS CERVEZA

La Salve vendió 1,4 millones de litros de cerveza en 2017, el 6% de Euskadi

La cervecera bilbaína La Salve vendió el pasado año 1,4 millones de litros de cerveza y tuvo una cuota de mercado en Euskadi del 6%, ha informado la empresa en una nota.

Jueves, 25 de enero de 2018

EEUU ECOLOGÍA

Los anillos biodegradables para los paquetes de cerveza ya son una realidad

Una cervecería de Florida es la primera de EEUU en usar los anillos biodegradables E6PR, que han empezado a producirse industrialmente para reemplazar los plásticos que sujetan las latas empaquetadas en seis unidades con el fin de evitar daños al medio ambiente.

Martes, 16 de enero de 2018

HEINEKEN GASTRONOMÍA

Grupo Heineken abre su primera fábrica-restaurante, modelo que prevé extender

El Grupo Heineken inauguró ayer "La Fábrica Cervecera del Soho Málaga" que combina arte, gastronomía y cerveza en un solo espacio, un modelo que prevé extender, según afirmó a los periodistas el director de Relaciones Corporativas de Heineken en España, Jorge Paradela.

Lunes, 18 de diciembre de 2017

EMPRESAS INNOVACIÓN

Heineken lanza en España una nueva bebida de sidra

La compañía cervecera Heineken ha incorporado a su portafolio en España una nueva marca, Ladrón de Manzanas, una especie de sidra refrescante que ya se está comenzando a vender en el canal de hostelería.

Martes, 28 de noviembre de 2017

TURISMO SECTORES ALIMENTACIÓN

Artesanos portugueses crean una cerveza con sabor a boniato

Dos productoras portuguesas de cerveza artesanal, Marafada y Ale n'Tejo, han desarrollado una cerveza con sabor a boniato con motivo del Festival del Boniato, celebrado en la localidad lusa de Aljezur, en la sureña región del Algarve.

Viernes, 17 de noviembre de 2017

MÉXICO CERVEZA

Una empresa mexicana vende cerveza con toques navideños y electorales

Una empresa cervecera de México puso ayer a la venta su edición anual con nombre y etiqueta cargadas de humor mexicano en torno a la parranda, las fiestas navideñas y la próxima elección presidencial.

Jueves, 5 de octubre de 2017

GASTRONOMÍA ANDALUCÍA

San Miguel se adhiere al sello "Sabor a Málaga", que suma a 700 empresas

La empresa cervecera San Miguel se ha adherido ayer a 'Sabor a Málaga', la marca promocional de la Diputación malagueña que tras cinco años de andadura aglutina a setecientas empresas del sector agroalimentario, según ha informado el presidente de la institución, Elías Bendodo.

Viernes, 22 de septiembre de 2017

EMPRESAS CERVEZA

Heineken y Mahou compiten este año por capitalizar el tirón de la Oktoberfest

Las compañías Heineken y Mahou San Miguel trasladarán este año el Oktoberfest a Madrid con dos fiestas cerveceras organizadas a imagen y semejanza de su homóloga alemana, aunque cada una se celebra en fechas diferentes.

Viernes, 15 de septiembre de 2017

CERVEZA MAHOU

Tejerina inaugura la Bodega de Barrica de Mahou San Miguel, pionera en España

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha inaugurado ayer la Bodega de Barricas del centro de producción de Mahou San Miguel en Alovera, una instalación pionera en España y que supone "una apuesta por la innovación".

Jueves, 24 de agosto de 2017

ESPAÑA CONSUMO

El gasto en consumo de cerveza fuera de casa se dispara un 13%

El gasto de los españoles destinado a beber cerveza fuera de casa se disparó un 13% entre los meses de mayo y julio respecto al mismo período del año anterior, con el calor y la mejora económica como razones principales.

Jueves, 17 de agosto de 2017

CERVEZA ARTESANAL

Una cerveza extremeña, elegida la mejor de España en los World Beer Awards

La cervecera Cerex, firma originaria de la pequeña población extremeña de Zarza de Granadilla y especializada en la elaboración de cerveza artesanal, se ha alzado con dos importantes galardones en el Campeonato del Mundo de la Cerveza, World Beer Awards 2017.

Viernes, 4 de agosto de 2017

BÉLGICA CERVEZA

Entre monjes y hipsters, Bélgica saca pecho en el Día Mundial de la Cerveza

El Día Mundial de la Cerveza rinde hoy tributo a un brebaje alcohólico elaborado desde hace milenios con agua, malta, lúpulo y levadura, receta que los maestros belgas han trabajado con tanto esmero desde la Edad Media que la UNESCO protege su tradición como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad.

Miércoles, 26 de julio de 2017

INVESTIGACIÓN CERVEZA

Científicos emplean nanotectnología para mejorar la calidad de la cerveza

Científicos de la Universidad de Granada emplean nanotecnología para mejorar la calidad de la cerveza utilizando un sensor óptico que han desarrollado y que resulta más barato y fácil de usar para determinar la presencia de compuestos químicos que garantizan la idoneidad de esta bebida.

Viernes, 19 de enero de 2018

GUATEMALA CERVEZAS

Gallo, la cerveza estrella de Guatemala, presenta su versión 502

La cerveza Gallo, líder en el mercado guatemalteco, presentó ayer una extensión de la icónica marca, 502, con el fin de reforzar el sentido de pertenencia y el orgullo hacia el país.

Lunes, 8 de enero de 2018

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Maltas y lúpulos ecólogicos para la cerveza ''eco'' de tres emprendedoras

Fabricar cerveza artesana y ''eco'' con técnicas tradicionales a partir de ''maltas y lúpulos ecológicos'' silvestres es la idea a partir de la cual tres jóvenes emprendedoras han demostrado que es posible una producción ''alternativa'' en cuanto a ''valores, procesos y materia prima sostenible''.

Jueves, 30 de noviembre de 2017

UE CERVEZA

España se mantiene como cuatro productor de cerveza de la Unión Europea

España se mantuvo en 2016 como el cuarto productor de cerveza de los 28 países de la Unión Europea más Noruega, Turquía y Suiza, en un contexto de aumento de la producción y el consumo en la UE, según el estudio anual publicado hoy por la asociación de Cerveceros de Europa.

Miércoles, 22 de noviembre de 2017

CONCURSO CERVEZA

Una cerveza artesanal de Irun, medalla de oro en el Brussels Beer Challenge

Una cerveza artesanal de la empresa irunesa Bidassoa Basque Brewery ha obtenido una medalla de oro en el concurso internacional Brussels Beer Challenge, cuyos resultados se dieron a conocer ayer.

Viernes, 27 de octubre de 2017

SALUD ALIMENTACIÓN

Demuestran los beneficios del consumo moderado de cerveza en la dieta mediterránea

El estudio Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea) sobre el efecto de la dieta mediterránea y el consumo moderado de bebidas fermentadas en la salud cardiovascular ha puesto de manifiesto que la ingesta moderada de cerveza podría reducir la mortalidad por enfermedad cardiovascular.

Martes, 3 de octubre de 2017

ESTRELLA GALICIA

Estrella Galicia lanza una cerveza elaborada con pimientos de Padrón

Estrella Galicia ha presentado en el convento franciscano de Herbón (Padrón, A Coruña) una nueva cerveza elaborada con los pimientos típicos de esta localidad y que forma parte de la nueva línea de cervezas de temporada 'Fábrica de Cervezas'.

Lunes, 18 de septiembre de 2017

EMPRESAS CERVEZA

Estrella Galicia lanza la campaña Una historia diferente

La firma Estrella Galicia ha lanzado su nueva campaña, bautizada con el lema "Una historia diferente", con el estreno de una promoción publicitaria que busca ensalzar su trayectoria histórica.

Viernes, 8 de septiembre de 2017

CERVEZA MÁLAGA

Cerveza Victoria abre las puertas de su nueva fábrica en Málaga

La cerveza Victoria ha abierto las puertas de su nueva fábrica en Málaga en vísperas del Día de la Victoria, patrona de la ciudad que da nombre a la cerveza, tal y como ha explicado el responsable de mercadotecnia y relaciones públicas de la fábrica, Sergio Ragel.

Jueves, 17 de agosto de 2017

CERVEZA ANDALUCÍA

La única fábrica artesana isobárica andaluza duplicará su producción en 2017

La fábrica de cerveza artesana Ruben's, radicada en La Redondela (Huelva) y única andaluza con sistema de fabricación isobárico, cerró 2016 con la producción de unos 39.000 litros de producto, cantidad a la que ya ha llegado este año, por lo que la previsión es doblar las cifras en 2017.

Lunes, 7 de agosto de 2017

BRASIL CERVEZA

Los productos exóticos impulsan el mercado de las cervezas artesanales en Brasil

Productos exóticos y regionales vienen impulsando la producción de cervezas artesanales en Brasil, sector que ofrece, entre sabores y aromas, diferentes experiencias sensoriales a los consumidores, pero que también lucha contra la alta tributación.

Viernes, 4 de agosto de 2017

UE CERVEZA

España, cuarto mayor productor de cerveza en UE con 3.700 millones de litros

España es el cuarto mayor productor de cerveza de la Unión Europea (UE) con 3.700 millones de litros, lo que supuso un 9% de la producción total en 2016, según los datos publicados hoy por la oficina de estadística comunitaria Eurostat con motivo del día mundial de esta bebida.

Lunes, 24 de julio de 2017

CERVEZAS MADRID

Madrid investiga para elaborar su primera cerveza 100% ecológica y artesana

Madrid tendrá la primera cerveza ecológica totalmente artesana y elaborada en la región como resultado de una investigación llevada a cabo durante el último año por técnicos del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural Agrario y Alimentario (Imidra) y de las cerveceras La Cibeles y Enigma.
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